Tiramisu

Imi place foarte mult sa ii indulcesc pe cei dragi mie cu cate o prajiturica. Incerc de cele mai multe ori sa le fac cate o alta prajitura cel putin o data pe saptamana. Tiramisu este preferatul sotului meu, dar mie mi se parea destul de dificil de facut. Asta pana cand, intr-o zi o prietena draga mie mi-a spus: Aiurea! Ce vorbesti? Este cel mai simplu de facut si cea mai buna. Tiramisu este preferata mea si o fac cel putin o data pe luna. Ascultand-o, m-am hotarat sa o prepar pentru sotul meu, facandu-i astfel o surpriza exact de ziua lui. Mai jos, va prezint reteta si va astept sa imi spuneti cum vi se pare si daca se numara si printre preferatele dvs.

Ingrediente:

2 pachete de piscoturi,500 gr mascarpone,6 oua,400 gr zahar,200 gr smantana,cacao pt pudrat prajitura,1l cafea neindulcita,un praf de ssareare,esenta de midgale,esenta de rom

Mod de preparare:

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi bine.

2.Bati 3 albusuri de ou spuma cu praful de sare  si restul de zahar si adaugi peste compozitia cu galbenusuri,mestecand incet si bine.La sfarsit pui smantana si esentele,incorporandu`le in crema.

3.Intr-o tava inalta asezi un rand de piscoturi inmuiate in cafea,torni jumatate din crema peste ele,apoi alt rand de piscoturi plus restul de crema deasupra.

Pudrezi prajitura cu cacao si o dai la rece pana a doua zi (neaparat).
Eeee..ce  spuneti? Nu-i asa ca este foarte simplu de preparat si extrem de gustoasa? Daaaa…asa a spus si sotul meu dupa ce a mancat-o prima data. Si astfel, am ajuns experta in Tiramisu 🙂 Foarte buna si yammmyyyy!!
Astept sa imi trimiteti poze cu retetele voastre preferate si modul lor de preparare; sa incerc si alte retete de dulciulete cu care sa ii servesc pe sotul si printesele mele.
Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s